豆腐泡、猪肉、韭菜、鸡蛋、盐、生抽、
筹办豆腐泡,清水冲刷清洁。
猪肉清水洗净后,剁当作肉末。
韭菜清水洗净后,切当作碎末。
将猪肉末、韭菜末、鸡蛋、生抽、盐放到一路,搅拌平均。
将豆腐泡撕出一小口儿后,将肉馅塞到豆腐泡中,上锅蒸熟。
将蒸好的酿油炸端出锅,即可开吃。
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