如何腌制超好吃的黄瓜呢？
小编下面分享的腌黄瓜，酸脆爽口，非常下饭，而且制作步骤非常简单。
东西/材料
黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、白酒、糖、盐
操作方式
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01
把黄瓜和胡萝卜别离洗净切当作条后放入3勺盐腌制2小时，然后把姜切当作条，年夜蒜剥皮洗净拍碎备用。
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02
把腌好的黄瓜条码放在屉布上，包好后放在能沥水的锅帘上，用石头压2小时。
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03
将压出部门水分的黄瓜条放入密封盒中，然后依次把姜条、年夜蒜、糖放入黄瓜条上。
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04
放入一勺白酒后再倒入矿泉水，水要没过黄瓜条，然后盖上密封盖，放入冰箱冷藏室发酵3天摆布。
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05
三天后把发酵好的黄瓜条放入碗中，就可以在早餐的时辰当做小菜了。
- End
- 发表于 2018-06-05 00:00
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- 分类：健康生活
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