红烧排骨的简易做法

排骨的味道鲜美,营养丰富,是很好的钙质来源, 平时用来煲汤或红烧都很美味,下面小编给大家介绍下红烧排骨的做法

东西/材料

排骨 年夜料 姜 喷鼻叶 冰糖 喷鼻葱 酱油 黄酒 盐

操作方式

  • 01

    锅中添水,排骨洗清洁凉水下锅焯水捞出,排骨焯水的同时,将姜和年夜蒜洗净切片,喷鼻葱洗净切末

  • 02

    锅烧热,放入年夜料、喷鼻叶、桂皮、姜、年夜蒜翻炒

  • 03

    排骨下入锅中翻炒,炒至概况微黄,然后插手冰糖,小火翻炒

  • 04

    插手黄酒和酱油翻炒平均,再插手适量水焖烧10分钟,插手适量盐调味,然后继续焖烧5分钟

  • 05

    排骨烧至软烂后,年夜火翻炒收汁

  • 06

    盛出,撒上葱末即可

  • End
  • 发表于 2018-06-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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