家常菜素炒白茄子的做法
素炒白茄子，营养丰富，美味可口，那么，下面来介绍一下素炒白茄子的做法。
东西/材料
白茄子、葱姜蒜、辣椒、淀粉、植物油、盐白糖、酱油
操作方式
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01
白茄子洗净，切片，放入盘中
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02
将葱切当作小段，姜切当作丝，蒜切片，辣椒切当作段，放入盘中
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03
锅中插手适量的植物油，将油烧热。然后，放入葱姜蒜煸炒。
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04
然后，将白茄子放入锅中，插手适量的盐、白糖、酱油，上下翻炒平均。
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05
待锅中的白茄子炒至熟透之后，锅中会有必然的水分，需要勾芡一下。小火翻炒半晌，即可盛出食用。
- End
- 发表于 2018-06-06 00:00
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- 分类：健康生活
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