好吃的青椒爆鱼腩的做法
青椒爆鱼腩是一道非常浓香美味的家常菜，大头鱼腩搭配青椒煎爆，做出来的成品味道非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
年夜头鱼腩200克，青椒2个，姜丝适量，1勺生抽。
操作方式
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01
年夜头鱼腩、青椒筹办好。
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02
把青椒、姜切当作丝。
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03
热锅起油，把鱼腩摆在锅里撒适量的盐花用小火煎。
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04
煎至两面焦黄色铲上碟子。
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05
再开仗下油，放姜丝进去爆喷鼻，然后放青椒丝进去撒少量的盐翻炒至变色。
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06
铲到锅边，再下油到空格，鱼腩回锅。
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07
然后把青椒丝铺到鱼面上，加1勺生抽。
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08
盖上盖子小火焗1分钟摆布。
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09
打开翻炒一下，熄火。很是甘旨的青椒爆鱼腩就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-31 00:00
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- 分类：健康生活
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