板栗
糖、盐
起首我们把栗子洗清洁之后把每一个栗子上面一条大要1cm长的口儿,深度的话本身节制。
然后再把栗子在清水中浸泡一会儿,大要10几分钟吧,然后再把栗子拿出来晾干。
然后我们把铁锅烧热放入盐和栗子,在锅里面慢慢翻炒,记住必然要平均翻炒,不然栗子可能会糊失落。
等栗子颜色垂垂加深之后就插手糖,记住必然要平均的撒进去,盐和糖的比例大要1:1摆布,等栗子大要启齿了就可以出锅了。
在栗子上启齿的时辰要注重平安,因为栗子壳仍是比力硬的,以防割伤双手。
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