肉粽子的肉怎么腌制

每逢煲粽子的时候,香气四溢,周围附近都闻到,这些香味一部分是来之粽叶,一部分来之粽心【腌制粽肉的香味】下面教大家怎样腌制粽子肉。

东西/材料

五花肉,五喷鼻粉,生抽,白酒,姜蓉。

操作方式

  • 01

    粽子肉必然要带有肥肉的,因为绿豆和糯米要接收油才会滑喷鼻,五花肉最合适做粽子肉了。

  • 02

    把五花肉切当作长方形厚片。

  • 03

    肉里加适量的盐,五喷鼻粉。

  • 04

    加适量的姜汁、生抽、白酒腌制20分钟摆布。

  • 05

    喷鼻喷喷的粽子肉就腌好了,可以起头包粽子了。

  • End
  • 发表于 2018-05-24 00:00
  • 阅读 ( 624 )
  • 分类:健康生活

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