小葱炒西红柿鸡蛋的家常做法

新上市的小葱,翠绿细嫩,淡辣微甜,清脆爽口,有浓郁的葱香味,与西红柿鸡蛋同炒,味道鲜美,营养丰富,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下小葱炒西红柿鸡蛋的家常做法。

东西/材料

小葱 400克 ,西红柿 1个 ,鸡蛋 4个 。

葱,姜,盐,味精,五喷鼻粉,白糖,油 。

操作方式

  • 01

    小葱用水清洗清洁,控干水分,切当作寸段。别的切少许葱,姜,炝锅用。

  • 02

    西红柿用水清洗清洁,切当作块。

  • 03

    鸡蛋打入碗中,搅拌当作鸡蛋液。

  • 04

    用锅先把鸡蛋炒出来,炒至七分熟,盛出备用。

  • 05

    锅内放入油加热,油热后放入葱,姜,爆锅。放入西红柿翻炒,放入五喷鼻粉,少许白糖,盐。

  • 06

    炒至西红柿变软,下汤汁后,放入小葱快速翻炒至断生,随即放入炒好的鸡蛋。

  • 07

    鸡蛋颠勺翻一下个即可,放入味精,关火出勺。

  • End
  • 发表于 2018-05-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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