遵循抗中性粒细胞减少症饮食的人不应该吃生蔬菜。就像所有白细胞一样,中性粒细胞是由骨髓产生的。当骨髓产生中性粒细胞的能力受到疾病的影响,如癌症、某些病毒感染或骨髓疾病,或作为药物治疗的副作用,如化疗。如果你出现中性粒细胞减少症,你的身体抵抗细菌和真菌感染的能力就会降低,使你面临患上严重疾病的风险。仔细计划饮食有助于降低中性粒细胞减少症时感染的风险。
中性粒细胞减少症是一种血液学疾病,在这种疾病中,一种叫做中性粒细胞的特殊类型的白细胞数量异常少。许多食物自然含有少量的细菌、真菌,或两者兼而有之,你的中性粒细胞保护你不受这些物质的感染,但当你的中性粒细胞计数低时,你对感染的易感性就会增加因此,中性粒细胞减少症饮食的主要目标应该是限制你接触可能含有细菌和真菌的食物。
中性粒细胞减少症患者应避免生肉或未煮熟的肉,你应该避免任何未经高温消毒的食物。生的或未煮熟的肉和鱼也应该避免,所有熟食肉类都应该预先包装好。大多数医生也建议不要吃未煮熟的蔬菜和水果,除非这些食物的表皮很厚,可以移除。选择预先包装的面包,意大利面,米饭、谷类食品、甜点和调味品,而不是从散装食品箱或面包店购买这些食品。
中性粒细胞减少症可能是化疗的副作用。当你为中性粒细胞减少症设计饮食时,你应该记住,即使是"安全"的食物也会受到细菌和真菌的污染。因此,当你的中性粒细胞计数较低时,你可能要避免在餐馆吃饭,因为在商业厨房准备的食物很容易接触到传染性物质。同样重要的一点是,你可以通过接触生的或未洗的食物感染。因此,最好让健康的家庭成员或朋友为您准备食物,直到您的白细胞水平恢复正常。
中性粒细胞减少症患者应避免食用未包装的熟食肉类。
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