绿茶来自于一种原产于亚洲的茶树,它也是红茶的来源。绿茶之所以与众不同,并不是因为它是用来沏茶的植物,而是它是如何加工的。它是商品茶中加工最少的一种,绿茶在中国和日本都有几千年的历史,这种茶被誉为具有重要的保健功...
燧石玉米是一种非常坚硬的玉米品种,但仍有广泛的用途。这种蔬菜的干穗有时被用作装饰,因为它们有与众不同的五颜六色的谷粒。当用作装饰时,有时被称为印度玉米。然而,玉米也有食用价值,它生长在几个大洲。 Polenta是燧石玉...
蘸酱可以使生的水果和蔬菜以及饼干和薯条变得更加美味和有趣。它们也为食物增添了一种聚会的感觉,在鸡尾酒会和其他活动中很受欢迎。蛤蜊蘸酱、莎莎酱、鳄梨酱、鹰嘴豆酱、豆汁、奶酪、洋葱酱,水果蘸酱只是许多不同类型...
平底锅是一种方便的炊具,几乎在每个厨房都能找到。煎锅用于煎肉、炒鸡蛋和其他烹饪任务,是一种多功能的工具,甚至可以在野营旅行中使用。虽然平底锅的用途多种多样,但基本上有三种不同类型的煎锅可供选择来自。 铝和不锈...
宽面条既是面条的一种类型,也是用这种面条做成的一道菜;当它变成复数形式时,它被称为"宽面条"。宽面条是一种长的、扁平的、宽的面条,非常适合放在烤盘里,做成一种面条馅饼,各种配料可能包括肉、奶酪,还有番茄酱。大多数市场...
素食蛋是用素食喂养的母鸡所生的蛋。这些蛋有几种不同的样式,许多人把它们与人道和伦理的养鸡联系在一起。这些鸡蛋通常在食品店有明显的标记~,而且它们可能比传统鸡蛋更贵。一些人认为这一成本是值得的。 素食鸡蛋通常...
意大利饺子是一种传统的意大利面食,它用圆形或方形面团填充馅料,形成一种面食"枕头"。这道菜在意大利以外的地方非常流行,在大多数西方超市里都可以很容易地找到新鲜和冷冻的形式。饺子的馅料仅限于想象,作为佐料的酱汁也...
泡菜是一种历史悠久的上菜,主要用于在进餐时或自助餐中简单而有效地展示各种腌制食品。与调味盘密切相关,这两种菜可以互换使用是很常见的。虽然一道基本的泡菜可能类似于一个小盘子,有许多设计更华丽。 泡菜。 泡菜和调...
鱼叉是用来吃鱼的叉子。在正式的餐桌布置中,鱼叉通常比肉叉小,并配以刀子,以帮助食客操纵盘子上的鱼。当一张桌子为正式晚宴准备好后,餐具的摆放顺序是:会被使用,让食客很容易识别鱼叉。出售纯银的厨房用品商店通常单独出售...
苜蓿是一种被广泛用作动物饲料的植物,偶尔也被用作人类食用的食物。它至少从公元前5世纪就开始种植,到17世纪初,苜蓿的普及率激增。 苜蓿是一种多功能的植物作物。 紫花苜蓿具有许多罕见的特性,使其区别于其他粮食作物。...
碳酸水是一种含有二氧化碳气体的水。这种气体在水中产生小气泡,产生一种泡腾的质地,有些人会觉得很享受。这种产品有时也被称为起泡水、起泡水、苏打水或苏打水,它有多种款式。最简单的形式是与静水基本相同,只是它含有许...
Fromage frais是一种法国式的白色奶酪,通常用脱脂牛奶制成,其质地取决于它的制作方法,并且通常与其他配料(如香辛料或甜浆果)混合使用,使其成为展示更美味食材的理想媒介。它可以用在许多不同的食谱中,通常与酸奶油或奶油类...
把它留给维多利亚时代的人去创造一种特殊的器具,在正式的晚餐中供应沙丁鱼和其他小的比目鱼。沙丁鱼叉现在可能很少见,但它曾经是正式用餐场所的一部分。古董沙丁鱼叉被认为是非常有收藏价值的,而且没有维多利亚时代的自...
Mocktails是"mock cocktails"的缩写,是一种节日的、不含酒精的聚会饮料。Mocktails通常是为指定司机、孕妇或任何选择不喝酒的派对客人提供的。虽然许多饮料配方都可以不含酒精,但有些特别受欢迎。Mocktails有很多种类:...
玛格丽塔披萨是一种披萨,它是用小麦面做成的,上面撒有马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄油和西红柿。它起源于意大利,最初是用来代表意大利国旗的红、绿、白三色,当送给玛格丽塔女王时。虽然配料很少而且简单,制作一个正宗的玛格丽...
薄荷是由薄荷和薄荷混合而成的,它是一种无菌的杂交植物,被用来为许多食物和其他物品添加香味和香味。此外,它还用于药用,这是几千年前的传统这种植物的背景,以及这种多功能混合薄荷的一些更常见的用途。 红白相间的薄荷糖...
英式早餐中,有很多人把腌鱼和腌鱼搭配在一起吃,这是很有营养的,但有时人们会把腌鱼和腌鱼混在一起吃世界上许多国家都吃腌鱼。很有可能你的邻居家里有罐头鱼,因为这种美味在世界各地都很受欢迎。 腌制和冷烤的任何食物都...
红枣糖不像其他类型的糖,比如从甘蔗或甜菜中提炼出来的糖。它的加工过程不是为了产生糖醇或是平滑的融化效果,而是仅仅是用非常细的切碎的干枣制成的。它很甜,但是它会结块,不会融化,使其成为某些烘焙食品的不切实际的替代...
柑桔是一种原产于东南亚的柑橘类水果,其果皮易剥,味道甜美,味道鲜美,深受世界各国的喜爱。几个地区是柑桔的主要产地,包括美国南部各州、几个地中海国家,在大多数市场,这种水果在季节里都是新鲜的,而且全年都是罐装的。 橘子...
蓝莓是由同名灌木生产的水果。正如名字中的"蓝色"所暗示的那样,这些小而圆的浆果有着非常独特的蓝色到紫色的颜色。这种北美水果可以在厨房里以各种方式使用,在晚春到初秋季节,蓝莓通常很容易在农产品市场买到。蓝莓也可...