什么是曲奇邮票(Cookie Stamp)？
曲奇图章是一种用来在曲奇上创造某种图案的压印产品。不要与曲奇切割机混淆，曲奇图章不会将整个曲奇切割成一个特定的形状，而是在曲奇的表面留下一个有图案的凹痕。这样的产品有可能使原本平淡的曲奇变为平淡的曲奇更美...
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- 发布于 2020-07-11 11:07
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什么是Chorizo(Chorizo)？
意大利香肠是起源于伊比利亚半岛的一种猪肉香肠。如今，在世界各地的西班牙语和葡萄牙语国家都有不同的品种。它有很多种，从腌制到新鲜，从辣到甜，它在许多菜肴中都占有很高的地位。 西班牙杂烩传统上含有辣椒，使香肠呈现红...
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- 发布于 2020-07-11 11:07
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如何选择最好的烤盘(Choose the Best Baking Sheet)？
在任何一家百货公司或厨房用品商店的烘焙区浏览，都会发现各种各样的烤盘。事实上，你可能很难决定要买哪一种。为了选择最好的烤盘，你需要评估一下你的烘焙需求，以帮助确定哪种尺寸和类型最适合你。成本，大多数硅橡胶板和其...
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- 发布于 2020-07-11 11:07
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我如何判断橄榄油的质量(Judge the Quality of Olive Oil)？
许多参数用于判断橄榄油的质量，包括橄榄的采摘方式和压榨方式。理想情况下，您应该能够在购买橄榄油之前尝一尝橄榄油的味道，以判断其质量，但如果这不可能，有一些东西可以帮助您做出明智的决定。Fresh，不幸的是，联合国会员国...
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- 发布于 2020-07-11 11:07
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在烹饪中，炸东西是什么意思(In Cooking, what does It Mean to Frizzle Something)？
当食物被油炸时，它被切成极薄的薄片，然后油炸，使之卷曲起来，同时变得非常脆。肉和蔬菜都可以油炸，油炸食品作为各种菜肴的配菜很受欢迎。这种做法在一些餐馆很常见，尽管在家里也完全有可能把食物炸开，但有些市场也出售真空包...
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- 发布于 2020-07-11 11:07
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什么是酱油(Soy Butter Sauce)？
亚洲融合酱油是一种将黄油和酱油混合在一起的熟酱油。当这两种主要成分混合在一起时，会产生一种符合第五种口味的味道，即鲜味。食品科学家把不适合的食物和饮料分为咸的、甜的，苦味或酸味属于这一类。酱油含有大量谷氨酸...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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帝王蟹的季节是什么时候(When Is King Crab Season)？
帝王蟹是生活在寒冷海域的一种非常大的蟹类。有几种帝王蟹-红色、蓝色和金色-商业捕捞，它们分布在阿拉斯加和俄罗斯海岸的不同位置。季节取决于螃蟹的数量、特定种类的蟹类和地理位置，由于不同的地区和螃蟹有不同的季节...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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什么是歌海娜(Grenache)？
歌海娜是一种红葡萄，在西班牙、法国以及世界其他地方被广泛用于生产红葡萄酒。它有点甜，它在葡萄酒中的主要用途是作为一种混合葡萄，而不是单独使用。在西班牙，歌海娜被称为加纳查，在法国有两个葡萄品种，被称为Garnacha Tin...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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什么是奶酪磨碎机(Cheese Grater)？
奶酪磨碎机是一种厨房工具，用来方便地将奶酪切片或切碎。有多种不同的风格，但大多数都是用一系列锋利的孔将奶酪推开。奶酪磨碎机几乎总是由金属制成的，厨房用品商店也能买到便宜的奶酪。 一种中等质地的奶酪，比如切达干...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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我怎么做杏仁黄油(Make Almond Butter)？
杏仁黄油是一种相对容易制作的食物，前提是你可以使用食品加工机或其他类似的工具。制作这种黄油的基本步骤包括煮杏仁，研磨它们，并将它们与油混合，直到形成奶油状的糊状物。可以添加糖和盐来增强味道，尽管这些调味品不是必...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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什么是桃泥(Peach Puree)？
桃泥是一种多功能的食品，既可以单独使用，也可以作为其他烹饪菜肴的配料。在最基本的形式中，桃泥可以在搅拌机或食品加工机中将新鲜成熟的桃子与水混合制成。桃子泥也可以在加工前蒸、烫或烤。桃泥通常用于婴儿食品，混合饮...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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库拉比德斯是什么(Kourabiedes)？
Kourabiedes，也叫杏仁新月饼，是希腊传统的黄油曲奇，主要用于圣诞节和其他以家庭为中心的庆祝活动，如婚礼、生日和复活节。这些曲奇类似于酥饼，但通常有杏仁味；曲奇的变体可能含有其他附加成分通常以它们的形状来识别：一个小...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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如何选择最好的冰淇淋礼物(Choose the Best Ice Cream Gift)？
如果你要给一个喜欢冰淇淋的人买礼物，要考虑你的预算，他/她喜欢的冰淇淋的种类，以及各种冰淇淋生意的地点。由于冰淇淋是一种冷冻产品，冰淇淋礼物通常不会包括真正的冰淇淋。相反，你可以给这个人一个冰淇淋机，提供冰淇淋的...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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什么是无肉丸子(What Meatless Meatballs)？
顾名思义，无肉丸子是一种不含肉的模拟肉丸。这种传统肉丸的替代品可以手工制作，也可以在出售无肉食品的商店购买。制作这些肉丸的方法有很多种，包括需要有质感的植物蛋白（TVP）、扁豆或豆腐，如果不是所有的无肉肉丸都是素食...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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我如何选择最好的波旁威士忌(Choose the Best Bourbon)？
波旁威士忌是一种广受欢迎的混合饮料，同时也是一种啜饮的烈性酒。最典型的威士忌是在肯塔基州生产的，波旁威士忌必须至少含有51%的玉米。波旁威士忌制作者必须在新的烧焦的白橡木桶中陈酿，必须是80-160标准酒精。在选择...
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- 发布于 2020-07-11 11:06
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什么是花束加尼(Bouquet Garni)？
buuquet garni 是一个法语术语，意为"装饰花束"，指的是法国烹饪中使用的一种方法。它是将一束香草捆在一起或放在一个奶酪布袋中，用来给汤、肉汤调味，花束甚至可以用来给砂锅菜和其他肉类菜肴添加调味料。 花束装饰通常包...
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- 发布于 2020-07-11 11:05
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什么是银针茶(Silver Needle Tea)？
银针茶，又称白毫银针茶，是一种精致的高级中式饮料。银针茶是一种甜的白茶，由非常嫩的茶叶制成，被认为是最受尊敬的中国茶之一。微坚果味，细腻，银针茶来自中国福建省。 银针茶最早于1891年被选为酿造白银针茶。年轻、肉质，选...
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- 发布于 2020-07-11 11:05
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什么是红布丁(Red Pudding)？
没有什么比在香肠食品、红布丁中的王子更让苏格兰人高兴了。一份基本的配料单足以让任何知道胆固醇是什么的人感到畏缩，不过，也许可以说，任何能让食客极度快乐的食物都是有益于心脏的。那些对这种肉布丁感兴趣的人都知道...
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- 发布于 2020-07-11 11:05
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什么是香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)？
香草冰淇淋是一种用香草豆调味的冰冻或部分冰冻的沙漠，香草豆实际上根本不是豆子，而是兰花属香草植物的果荚。虽然香草冰淇淋通常被认为是最普通和最普通的冰淇淋口味，香草香料是仅次于藏红花的第二贵香料，因为种植香草兰...
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- 发布于 2020-07-11 11:05
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椰子肉是什么(Young Coconut Meat)？
嫩椰子肉是绿椰子内部的凝胶状可食用部分。这种肉的质地和颜色各不相同，从一种密度足以切片的白色凝胶状物质到几乎透明的、流淌的凝胶。它可以在一些食品商店买到新鲜或罐装的形式。它是许多菜肴中常见的配料，包括甜点...
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- 发布于 2020-07-11 11:05
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