五花肉,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽,花椒面,鸡蛋,玉米淀粉,
起首我们将五花肉先切当作长条,再切当作小块,放入一个盆中备用
接着我们放入适量的盐,鸡精,倒入两勺料酒,一勺胡椒粉
然后我们再插手一勺蚝油,少许生抽,再放点花椒面,搅拌平均,腌制20分钟
腌好今后我们打入适量的鸡蛋,再倒入适量的玉米淀粉,抓拌平均
然后我们起锅烧油,油温六当作热下入锅中,炸至心猿意马型捞出,待油温升至八当作热,复炸一下
最后炸至金黄捞出控油,甘旨的小酥肉就建造完当作啦!
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