把年夜蒜放进蒜臼中捣碎,然后倒入滚烫的熟油,插手盐,等放凉就可以吃了。
同样是把年夜蒜剥皮,放进蒜臼中捣碎,然后放入一个青椒和盐,继续捣,捣碎就可以了。
在年夜蒜还很嫩的时辰,将其放入糖蒜醋中,等上几天,就可以吃到糖蒜了。
生吃。其其实海说神聊方,良多人也有生吃年夜蒜的习惯,尤其是在吃饺子的时辰。
把年夜蒜剥皮放进蒜臼里捣碎,把刚出锅的煮鸡蛋剥壳放进去也捣碎,之后放生抽、喷鼻油就可以吃了。
把年夜蒜剥皮,放进适量醋里,泡一晚上,就可以吃了。年夜蒜泡醋有降血压的功能。
把年夜蒜用泥巴包一下,用竹签穿起来直接放进火里烤,直到焦黄。
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