材料:荔浦芋头,白砂糖少许,鸡蛋一个或两个,淀粉少许,面包糠少许,食用油(或者是花生油)。
起首将芋头洗清洁,削皮,切当作小块,放入蒸锅内蒸烤(最好是玻璃蒸锅,因为芋头黏锅)。这个时辰可以放入少量水,可是少一点就可以了,蒸芋头不需要良多水。
蒸三十分钟后停火,放入白砂糖,喜好吃甜一点的可以多放一点糖,然后将芋头撵当作泥。带上清洁的手套,将芋头泥搓当作棒状的。
将鸡蛋打匀,然后给芋头棒裹上蛋液。裹上蛋液之后再裹面包糠,裹好了之后炸锅放油烧热,下入喷鼻芋棒,炸至金黄色就可以捞出来了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!