干锅牛心菜的做法
干锅牛心菜是我们去饭店经常会点的一道菜，其实在家里，我们也可以自己炒起来吃，操作并不难哦。今天小编就给大家分享一下怎么做干锅牛心菜。
东西/材料
材料：牛心菜 五花肉 红椒 蒜苗 蒜头 酱油 盐 鸡精 食用油
操作方式
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01
取一小块五花肉，将五花肉洗净，切当作小块薄片；取几个蒜头，将蒜头去外膜，洗净，切碎；
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02
取2个红椒，将红椒去籽去蒂，清洗清洁，切当作小块；取几根蒜苗，清洗清洁，切当作段；
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03
将牛心菜洗净，可以用手撕当作条状；也可以用刀切当作条状，再弄散；
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04
开仗，插手适量的食用油，待油温升高，将五花肉下入锅里，煎出少量油即可；
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05
将蒜头下入锅里，炒出喷鼻味；
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06
将牛心菜下入锅里，一路翻炒；
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07
将红椒和蒜末一路下入锅里，翻炒；
-
08
插手适量的酱油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅，很是甘旨哦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-16 00:00
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- 分类：健康生活
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