鱼丸子怎么做好吃
好吃又好做的鱼丸子，你会做吗？
东西/材料
鲅鱼肉，葱姜蒜，盐，鸡蛋，味精
操作方式
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01
鲅鱼去内脏，刮去刺，洗净，
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02
用刀将其砍当作肉泥，必然要砍久一点，砍得有韧劲，
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03
将砍好后的鱼肉装于盆中，加盐，葱姜蒜末，味精，鸡蛋清，淀粉适量，顺一个偏向搅匀，
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04
然后我们将其揉当作丸子，再放入冰箱中冰冻，吃的时辰再拿出来
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05
锅中加水适量，煮开，然后插手鱼丸，煮至鱼丸浮于水面上时插手青菜少许，将青菜按在水下15秒，关火，起锅
- End
- 发表于 2018-03-16 00:00
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- 分类：健康生活
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