莴笋炒羊心的做法
莴笋炒羊心是一道营养很丰富的家常菜，脆甜的莴笋搭配羊心爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
羊心2个，莴笋1棵，蒜米、姜蓉适量，1勺耗油，2勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
羊心、莴笋筹办好。
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02
把莴笋、羊心切当作片。
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03
耗油、姜丝、蒜米筹办好。
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04
羊心里加适量的盐、姜丝、耗油、料酒腌制几分钟。
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05
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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06
莴笋下锅，加适量的盐翻炒。
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07
然后加2小勺水。
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08
盖上锅盖焗3分钟，然后打开盖子翻炒一下铲上碟子。
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09
再开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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10
然后放羊心下去年夜火翻炒一下。
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11
盖上盖子小火焗4分钟。
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12
打开盖子，莴笋回锅年夜火翻炒1分钟上碟。
- End
- 发表于 2018-03-16 00:00
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- 分类：健康生活
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