海带丝 500g,生姜 50g ,年夜蒜50g,小辣椒50g,醋三勺,酱油三勺,料酒半勺,盐,味精,鸡精适量,喷鼻菜一根,胡萝卜丝
把买来的海带丝浸泡半小时摆布,然后频频用清水搓洗三次,去失落海带丝的年夜量盐分,再用水焯熟大要五六分钟
将生姜,年夜蒜,红辣椒剁当作细末,放油锅炒喷鼻备用,喷鼻菜切小
盆里放上醋,酱油,味精,鸡精,白糖,盐拌匀至无颗粒
把海带丝插手,最后倒入炒好的生姜年夜蒜辣椒和喷鼻菜胡萝卜拌匀即可食用。
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