起首把螺丝用清水冲刷清洁,然后放入锅中煮开盛出晾凉备用
然后用牙签把螺丝肉全数掏出,用清水冲刷一下,然后沥干水分备用
锅中倒入适量的油,倒入葱姜蒜,干辣椒末进行爆喷鼻
然后把螺丝肉倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐,味精,生抽,料酒等调料炒制
最后炒熟后,调入适量味精拌匀即可出锅
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