蒜苔,五花肉,水发木耳,五花肉,葱,花生油,料酒,生抽,蚝油,盐等等
蒜苔择去两头冲刷清洁浸泡20分钟后控干水分切当作长短平均的段状备用
木耳泡发4个小时摆布择洗清洁根部的杂质,控干水分切当作木耳丝
年夜葱剥去外皮清洗清洁切当作葱花备用
五花肉冲刷清洁切当作厚薄平均的五花肉片
热锅插手适量的花生油把五花肉片炒喷鼻,放入葱花爆喷鼻,倒入适量的料酒和生抽煸炒一下
倒入蒜苔翻炒平均后插手适量的蚝油继续翻炒平均
炒至蒜苔断生后插手适量的盐调味儿而且翻炒平均即可出锅
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