起首我们把茄子洗清洁,然后用筷子串起来,放在火上面烤。
在烤的过程中,可能会有热气,我们等茄子概况起皱就可以不烤了。
将没烤熟的部门也去失落,再把茄子切当作长条。
筹办好蒜蓉,辣椒酱和其他的佐料。
最后将这些佐料夹杂,淋在茄子上就可以食用啦。
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