肉末浇油菜怎么做

肉末烧油菜是一道简单的家常菜。汆烫过后再加上肉末的油菜,爽口又入味,味道棒棒滴。

东西/材料

油菜 400克 猪肉 100克 年夜蒜籽 二瓣 酱油 一勺

操作方式

  • 01

    先把油菜清洗清洁后铺开水锅里焯下水。

  • 02

    把焯好水的油菜捞出来控水后再摆在盘子里。记住焯水的时候不要太长,一般是放油菜放下去后,水再次滚即可。

  • 03

    把猪肉洗清洁,剁当作末,再放生粉,酱油,盐,鸡粉搅拌平均后腌五分钟。

  • 04

    锅烧七当作热放少量花生油,先把蒜煸出喷鼻味。

  • 05

    再把腌好的肉末放下去年夜火炒一分钟。

  • 06

    关火,把炒好的肉铲在油菜的上面。简单营养又下饭。

  • End
  • 发表于 2018-02-01 00:00
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  • 分类:健康生活

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