广东火锅的做法

今天广东的温度下降到四度,那么寒冷的天气,打火锅是最幸福的一件事情了。广东火锅底料讲求清淡,但配菜会特别多。下面一起来看看广东火锅的做法。

东西/材料

鸡肉、金针菇、豆炸、西洋菜、姜、蒜、盐、花生油、酱油

操作方式

  • 01

    筹办好所有材料:鸡肉半只(拿来当暖锅汤底)、豆炸、金针菇、西洋菜。

  • 02

    鸡肉清洗清洁,姜切片。
    冷水下锅,先煮鸡肉,把鸡肉给煮出味道。

  • 03

    豆炸清洗清洁,每个豆炸用刀切一个口,如许煮的时辰好入味。

  • 04

    金针菇切失落头部,然后撕碎,再清洗清洁,沥干水分备用。

  • 05

    西洋菜清洗清洁,备用。

  • 06

    等鸡肉煮滚20分钟后,插手适量的盐,然后插手豆炸和金针菇,再继续煮。

  • 07

    等金针菇变软后,再插手西洋菜。青菜很轻易熟的,大要烫两分钟,即可把电磁炉的调到最低温度,让汤的热量把青菜给烫熟。

  • 08

    最后即可享受甘旨的暖锅了。

  • End
  • 发表于 2018-01-31 00:00
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  • 分类:健康生活

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