凉拌木耳怎么样做才好吃?

凉拌木耳是一道家常菜肴,主要材料为木耳,其制作简单,营养丰富,清淡爽口适合大部分人群食用。下面我就把凉拌木耳的家常做法分享给大家。

东西/材料

木耳,年夜蒜,喷鼻菜,喷鼻醋,白糖,味极鲜酱油,喷鼻油,盐等等

操作方式

  • 01

    木耳泡发4到5个小时,清洗清洁杂质备用

  • 02

    年夜蒜剥去外皮清洗清洁用刀拍扁后切当作蒜末

  • 03

    喷鼻菜去失落根部和叶子留茎清洗清洁切当作喷鼻菜段备用

  • 04

    锅中加水煮沸放入泡发好的木耳焯水一分钟

  • 05

    捞出木耳当即用凉水频频冲刷使其凉透控干水分

  • 06

    把焯过水的木耳、喷鼻菜段、年夜蒜末、熟白芝麻放入一个容器中

  • 07

    依次插手适量的盐、味极鲜酱油、喷鼻醋、白糖、喷鼻油搅拌平均即可

  • End

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  • 发表于 2018-01-31 00:00
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  • 分类:健康生活

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