豆豉油麦菜蒸鱼的做法
大家都知道豆豉蒸鱼，但小编加入了油麦菜，这样可以让鱼和豆豉吃起来不会那么油腻了。下面一起来看看豆豉油麦菜蒸鱼的做法。
东西/材料
鱼、豆豉、油麦菜、姜、盐、酱油、花生油
操作方式
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01
筹办好所有材料：鱼、油麦菜一颗、豆豉适量、姜适量。
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02
鱼切块，清洗清洁，撒少量的盐平均涂抹在鱼身上，然后再插手适量的豆豉酱汁一路搅拌平均，腌制十分钟。
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03
姜切丝，备用。
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04
把姜丝平均铺在腌制好的鱼块上。
热水上锅，年夜火蒸10分钟摆布。 -
05
油麦菜清洗清洁，堵截。
（油麦菜尽量选择嫩叶子。） -
06
期待鱼块蒸到十分钟后，颜色变白，就代表已经熟了。把鱼块翻一遍，如许能让鱼块的每一面都能沾到味道。
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07
然后把切好的油麦菜平均铺在鱼块中心，盖上锅盖焖一分钟。
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08
即可关火了。撒上适量的花生油在油麦菜上，即可享受甘旨的鱼块了。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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