怎样做美味的茄汁大虾

大虾不仅含有丰富的蛋白质和钙质,而且含有丰富的镁。其肉质松软,鲜美,易于消化。大虾性温,味甘咸,归肾经。有补肾,养血,通乳等功效。对人的身体很好。今天来做一道茄汁大虾。

东西/材料

年夜虾适量,番茄酱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,白砂糖适量。

操作方式

  • 01

    可以在水里加恰当的食盐,来清洗年夜虾。去除年夜虾的虾线,而且剪失落虾须,在年夜虾的背浅浅的切一刀。

  • 02

    炒锅加适量油,下入年夜虾,煎一下,煎到虾皮概况酥脆。

  • 03

    煎好之后就捞出来,备用。

  • 04

    炒锅插手适量油,再插手姜和蒜爆喷鼻。

  • 05

    将番茄酱倒入炒锅,加适量的水。

  • 06

    将煎好的年夜虾倒入炒锅,然后加适量盐,适量白砂糖。

  • 07

    盖锅盖儿,焖一会儿,汤汁烧至粘稠就做好了。

  • End

出格提醒

去虾线的方式,可以拿牙签轻轻标的目的外挑,虾线就会挑出。

  • 发表于 2018-01-26 00:00
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  • 分类:健康生活

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