怎么做荷兰豆炒肉？
荷兰豆炒肉是一道做法上非常简单的菜，今天我就来分享一下，我是怎么做荷兰豆炒肉，希望对大家有所帮助。
东西/材料
荷兰豆200g
肉100g
姜适量
油15g
盐2g
酱油5g
料酒8g
味精2g
操作方式
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01
把买来的肉洗下，切当作片状，厚度为0.2公分为宜。别的姜片切一些，如图。
-
02
荷兰豆两端先摘失落，洗清洁。
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03
开仗，锅里放入油和盐。
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04
等盐在油中化失落，倒入肉往返翻炒，炒白后插手5g酱油调色。
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05
等肉有8层熟了，用年夜火，再倒入荷兰豆混炒。
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06
插手8g料酒，水份炒干。
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07
插手适量开水，盖上锅盖，煮30秒就行。万万不要煮久了，最好是不要盖，我这里是为了加快荷兰豆的速度。
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08
关火，插手味精炒平均，盛起来。
- End
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- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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