怎么做干煸豌豆荚？
妈妈种的豌豆长豌豆荚了，里面豆豆还没有成熟，但是由于只种了那么一点点，就不等到里面的豆豆成熟了，直接吃豌豆荚。豌豆荚嫩嫩的，非常好吃。
操作方式
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01
将豌豆荚去头去从头至尾，拉失落中心的丝。
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02
切好葱花和生姜备用。
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03
在锅里倒入适量的油，烧热。
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04
倒入葱花和姜末，翻炒爆喷鼻。
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05
葱花和姜末翻炒十到二十秒之后，倒入豌豆荚。
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06
快速翻炒，不要加水，必然要翻炒平均。翻炒的时辰，可以用铲子摁一下，煸炒一下。
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07
当豌豆荚已经变软了，就可以插手适量的盐。
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08
将盐炒平均，当豌豆荚炒至外表有点发焦就可以插手鸡精。
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09
将鸡精炒匀就可以起锅了。装盘的时辰可以把油沥一下，不要把油也装入盘子里面。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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