香菇炒鱼面筋的家常做法
鱼面筋鲜香柔韧，富有嚼劲，搭配香菇一同炒制，不仅营养更为丰富，而且味道鲜美，还非常下饭呢。
东西/材料
鱼面筋250g
鲜喷鼻菇3个
食用油1小勺
盐1小勺
蒜苗少许
生粉1小勺
操作方式
-
01
筹办好鱼面筋，用温水冲刷后沥干水分待用。
-
02
鲜喷鼻菇用清水冲刷清洁。
-
03
将喷鼻菇柄剪下，喷鼻菇切当作小块，喷鼻菇柄掰当作小块。
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04
蒜苗摘洗清洁后切当作小段。
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05
油锅烧热，把切当作小块的喷鼻菇放入年夜火翻炒。
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06
炒软后插手鱼面筋。
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07
翻炒平均后插手适量水，年夜火煮开。
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08
煮2-3分钟，当鱼面筋垂垂有所膨胀时，插手1小勺盐。
-
09
再插手生粉水勾芡。
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10
最后把蒜苗段插手锅中。
-
11
年夜火翻炒平均就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
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