掏出黄豆,为了节流时候,就用热水泡,大要泡半个小时就好了。
将猪腿肉清洗清洁。因为买的猪腿肉有点多,为了便利焯水,就切当作四五块。如许比力便利,可以罕用一点水。
在锅中插手清水,把洗好的猪腿肉倒入锅中焯水。水煮开之后不要煮太久,只要再煮一两分钟就好了。
将焯好水的猪腿肉捞起来再洗一遍然后切当作块。
在锅内插手800ML的水,倒入猪腿肉。
将泡好的黄豆再冲刷几遍,倒入锅中,与猪腿肉搅拌平均。
将切好的生姜片放到锅中。
盖上锅盖起头煮。
在锅里把汤煮开之后,把里面所有的食材倒进电炖锅中,起头炖煮。
炖煮两个小时就可以享受软软的猪腿肉和黄豆啦。
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