鸡蛋适量,米醋,白糖适量,食用油适量。
筹办好鸡蛋,鸡蛋虽好,但也不要多吃,天天1-2枚就可以,吃多了不易消化接收。
筹办好白糖,煎鸡蛋放入白糖的量,可以按照本身喜好的口胃适量放入。
筹办好米醋,其他的醋也可以,可是我喜好用米醋来做。
锅中倒入食用油,油不消太多,10克摆布就可以。
油八分隔时,将鸡蛋磕入锅中,中小火煎制。
当鸡蛋凝固后,将鸡蛋翻过来,倒入醋,白糖。
当白糖融化,泛红,鸡蛋上平均裹上糖醋汁时,煎糖醋鸡蛋就做好了,出锅装盘。
煎鸡蛋可以用米醋,也可以用老醋,看本身喜好。
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