钙和维生素D之间有什么联系(Connection Between Calcium and Vitamin D)？

钙和维生素D有着密切的联系，因为这两种营养素在体内的作用是相互依赖的。例如，维生素D调节钙和磷的吸收和代谢；事实上，钙的适当吸收是绝对必要的。大多数人认为强健的牙齿和骨骼与钙在营养中的作用有关，但是钙不能被吸收，钙...

钙和维生素D有着密切的联系，因为这两种营养素在体内的作用是相互依赖的。例如，维生素D调节钙和磷的吸收和代谢；事实上，钙的适当吸收是绝对必要的。大多数人认为强健的牙齿和骨骼与钙在营养中的作用有关，但是钙不能被吸收，钙和维生素D之间的另一个联系在于维生素D有助于维持血液中钙的正常水平。

牛奶是钙的良好来源。维生素D对人体的影响包括再矿化，骨骼的生长和修复。有趣的是维生素在维持骨骼和牙齿健康方面起着如此重要的作用，因为这种活动通常与钙和其他矿物质有关，不是维生素。钙和维生素D是如此紧密地联系在一起，维生素D被添加到一些钙补充剂中，以增加吸收。然而，钙的吸收可以通过一个人得到充分但健康的阳光照射而自然增加，香蕉中含有钙，钙的益处不能完全被认为是独立于维生素D的，因为钙和维生素D之间有着天然的联系，钙对健康的牙齿和骨骼的发育和维持、血液的适当凝结、维生素B12的吸收、细胞渗透性的调节和铁的合理利用都是必需的。这些重要的生命功能与维生素D作为单一的营养素并不相关。然而，所有这些都改变了，当考虑到钙和维生素D之间的特殊联系时因此，可以正确地说，维生素D间接地对所有与钙有关的东西负责，因为没有维生素D，人体就无法吸收被放入其中的钙。与维生素D不同的是，维生素D在食物中并不广泛存在，钙有许多好的食物来源。乳制品，柑橘类水果、无花果和深绿色叶类蔬菜，如羽衣甘蓝、芥末菜和萝卜叶蔬菜都是很好的钙来源。健康饮食富含钙和其他基本营养素，加上每天晒太阳，是确保体内钙和维生素D的最佳配方足够的量可以发挥它们的所有功能。

羽衣甘蓝是钙的良好来源。