墨西哥胡椒是南美和中美洲菜系中非常重要的一部分。墨西哥胡椒是一种小的智利胡椒,能为菜肴提供辛辣的味道。墨西哥胡椒几乎完全是红色或绿色的,其中一些有不同颜色的斑点。在墨西哥,墨西哥胡椒有许多不同的名称。辣椒也...
墨西哥胡椒是南美和中美洲菜系中非常重要的一部分。墨西哥胡椒是一种小的智利胡椒,能为菜肴提供辛辣的味道。墨西哥胡椒几乎完全是红色或绿色的,其中一些有不同颜色的斑点。在墨西哥,墨西哥胡椒有许多不同的名称。辣椒也很有名像huachinangos、chiles gordos和cuaresmenos一样,chiles gordos和cuaresmenos是中美洲和南美洲美食中的重要主食,它是由干的、切碎的墨西哥胡椒制成的。因此,任何一道有墨西哥辣椒的菜实际上都是用墨西哥胡椒做的

辣椒可以用墨西哥胡椒调味。许多中热的萨尔萨菜都是用墨西哥胡椒做的,一种特别厚重的传统莎莎酱几乎都是用墨西哥胡椒做的。鳄梨酱,一种以鳄梨为基料的蘸酱,也经常用墨西哥胡椒做调料。墨西哥胡椒经常被切碎,作为玉米饼、玉米饼馅饼和玉米饼的配料或配菜。当这些菜用墨西哥胡椒做的时候,它们会有一种可爱的辛辣切维切是一种传统的鱼类菜肴,也经常用墨西哥胡椒做佐料。黑豆汤中的墨西哥胡椒也很美味。此外,辣椒还可以加入一些切碎的墨西哥胡椒来增加风味

辣椒用于制作辛辣酱汁和沙司墨西哥胡椒也被其他菜系所采用。许多披萨店都提供用墨西哥胡椒做的披萨,当墨西哥胡椒在烤箱中加热时,天然油脂会释放到披萨上的奶酪中,创造一种美味和辛辣的享受。一些汉堡店也在他们的顶级菜单中加入了墨西哥胡椒。一个传统的美国奶酪汉堡包用墨西哥胡椒粉做的绝对是美味的。在过去的几年里,墨西哥胡椒"波普"已经成为酒吧菜单上常见的食物。一个墨西哥胡椒粉就是一个完整的胡椒粉奶酪(通常是一种温和的白色奶酪,如马苏里拉干酪)、面包屑和油炸食品。事实上,许多餐馆都供应墨西哥胡椒粉和奶酪棒、水牛翅膀,和炸薯条放在他们的开胃盘中。

墨西哥胡椒可以用于鳄梨酱。海鲜菜肴用墨西哥胡椒做的汤特别美味。撒上墨西哥胡椒碎可以给柠檬黄油酱和大蒜酱增添一种美妙的风味。墨西哥胡椒在许多鱼和鸡肉汤中也非常美味。

辣酱可以用鳄梨和墨西哥胡椒混合而成。需要注意的是,墨西哥胡椒非常辣,每个人的体质都不能容忍此外,过量食用辛辣辣椒会导致食道、胃和整个消化道出现问题。然而,适量食用,它们是许多菜肴的健康美味佳肴。

胡椒。

许多人在比萨上放墨西哥胡椒。