美味的嫩白豆爆炒肉丝的做法
嫩白豆炒肉丝是一道非常美味好吃的家常菜，用青嫩白豆搭配隔板肉爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家看看。
东西/材料
嫩白豆200克，猪隔板肉150克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把嫩白豆颗粒搞下来。
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02
隔板肉切当作粗丝。
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03
加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
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04
热锅下油，放蒜米进去爆喷鼻，肉丝下锅，年夜火翻炒至入味。
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05
然后放嫩白豆进去，加适量的盐翻炒。
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06
翻炒至变色，然后洒点水花，盖上盖子，小火焗至水份干完。
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07
打开锅盖，下几粒味精翻炒入味，熄火。很是浓喷鼻好吃的嫩白豆爆肉丝就做好了。
- End
- 发表于 2018-06-07 00:00
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- 分类：健康生活
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