年夜米、糯米、青瓜、火腿肠、豆腐皮适量。
起首把年夜米和糯米夹杂煮当作很软的米饭【年夜米和糯米的比例是1-1】,然后加喷鼻油、盐搅拌平均晾凉备用。
炸熟的豆腐皮切当作丝,火腿肠丝,青瓜丝筹办好。
把做寿司的竹帘摆好,然后铺上海苔,再铺一层白饭,用勺子压平整,
然后把切好适量的青瓜、火腿肠、豆腐皮摆在饭面边缘。
然后在菜的这边慢慢卷起来,再用刀切当作一段段就可以了。
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