竹笋直接清炒也是甘旨。插手少许的辣椒条,和切当作细块的竹笋翻炒也是很好吃的。
若是喜好辣的话,就可以用泡椒加一点小米辣炒竹笋。既有竹笋的清喷鼻味,又有泡椒劲爆的辣味。可以说是喜好吃辣的人的心头好。
好吃的竹笋菜天然少不了竹笋炒肉。肉比力适合选择瘦肉。先讲瘦肉腌制,然后过油再和竹笋爆炒。是不成或缺的下饭菜。
将竹笋和腊肉连系起来也长短常的美妙。腊肉的咸味和竹笋的清喷鼻搭配起来的确完美。
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