红鱼1条,姜丝、喷鼻葱适量、生抽2勺。
起首把鱼内脏和鱼鳞清理清洁。
然后在鱼身上划上几刀,姜丝、葱丝筹办好。
把鱼放置锅里年夜火蒸8分钟摆布。
拿出来铺上姜丝、葱丝,浇2勺生抽上去,然后热锅下油,油滚后把油灼到鱼面上。很是清甜的清蒸红鱼就做好了。
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