清蒸鲶鱼如何做得美味？
清蒸鲶鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲清蒸鲶鱼如何做得美味？
操作方式
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01
起首我们要做好清蒸鲶鱼，接下来需要筹办以下材料：鲶鱼一条、葱姜蒜、料酒、盐、蚝油、蒸鱼豉油等
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02
起首将鲶鱼洗清洁，把鲶鱼的鱼鳃和内脏去失落，而且将鱼切当作几段，不要斩断留一点边相连，最好在菜市场就处置好回家弄清水清洗一下就可以了。
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03
为了让鱼蒸得入味，把葱姜蒜放进鱼的身体里，平均放置，我们再用盐给鲶鱼做一个按摩，让盐和姜更好地让鲶鱼入味，为了更入味可以划几刀。
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04
为了更好去除鲶鱼的腥味，我们也可以倒入一小勺料酒，放入蚝油将鲶鱼腌个十分钟，以让其充实入味。
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05
在烧锅放入一两碗的水，然后把腌制好的鲶鱼，放入蒸锅里的架子上面，蒸十几分钟就蒸熟，然后在出锅前放入几滴蒸鱼豉油就可以了，再点缀一些葱花。
- End
- 发表于 2018-05-30 00:00
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- 分类：健康生活
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