酸菜、猪肉、粉条、喷鼻油、盐、年夜蒜、
先把猪肉洗清洁,然后切当作片状,厚度适中就可以,然后先放在水里煮一下,稍微的过下水然后捞出来放在盘子里。
往锅里插手适量的油,期待油烧热今后,就可以放入一些年夜蒜片,煸炒至有喷鼻味散出,然后就可以插手猪肉片一路翻炒。
期待猪肉炒熟既肉片呈现透明的时辰,就可以插手切好的酸菜,然后一向翻炒至有酸味从锅里披发出来。
往锅里放入已经泡软的粉丝条,然后起头往锅里加开水,加到完全把锅里的食材覆没过就可以了,然后煮五分钟摆布插手盐就可以了。
翻炒的时辰必然要小心!
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