薏米适量,莲子适量,百合适量,年夜米适量,冰糖适量,枸杞子适量。
将薏米和莲子洗净后,提前浸泡一夜,将年夜米提前浸泡一个小时。
锅中盛好水,放入泡好的年夜米,再放入泡好的薏米和莲子。
将百合和枸杞子提前浸泡一下,倒入锅中。
盖上锅盖儿,年夜火烧开,水开后转小火,炖30分钟。
放入适量冰糖,再炖十分钟。
打开锅盖儿,看一下,炖好的粥,自然浓稠,喷鼻味扑鼻,不消别的用淀粉勾芡了。
将炖好的粥,盛出,放在碗里,就可以吃了,很是好吃。
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