什么是大蒜酸辣酱(Garlic Chutney)？
大蒜酸辣酱是一种辛辣的调味料混合物，用来增强菜肴的风味。它可以添加到许多不同的食物中，但最常见的是作为印度菜或巴基斯坦菜的配菜。大蒜酸辣酱有干的和湿的两种，尽管它们可以用许多不同的原料制成，大多数都含有某种辣...
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- 发布于 2020-07-20 20:38
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什么是托特尔(Tortell)？
玉米饼饼是加泰罗尼亚菜肴中作为圣诞食品普遍食用的糕点。O形糕点传统上包括在1月6日供应的甜点中，一个标志着圣诞节十二天结束的日子，也有人庆祝这一天是三个智者的日子。通常的做法是在玉米饼糕点里放上三个智者中的...
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- 发布于 2020-07-20 20:37
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什么是纯素香蕉蛋糕(Vegan Banana Cake)？
纯素香蕉蛋糕是用香蕉制成的不含任何牛奶、鸡蛋或奶制品的蛋糕。纯素香蕉蛋糕的所有成分都必须是植物源的或合成的，但不能用任何动物的部分或产品加工。在大多数情况下，纯素香蕉蛋糕的味道和其他香蕉蛋糕一样多，区别在于...
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- 发布于 2020-07-20 20:36
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什么是奶油炖菜(Cream Stew)？
奶油炖菜也被称为"kurimu shitu"，是一种流行的日本炖菜，由肉、蔬菜和奶油状液体制成。奶油炖菜是传统西方奶油汤的日式版本。奶油炖菜通常用盒装酱汁做成，称为roux，制作简单，是一种常见的菜肴许多日本家庭的选择。与大多数...
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- 发布于 2020-07-20 20:35
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甘蓝沙拉的最佳搭配是什么(Best Ideas for Kale Salads)？
和其他沙拉一样，甘蓝沙拉也不一定是平淡的。甘蓝是一种多功能的绿叶蔬菜，可以搭配各种调味料、调味品和许多食物。用植物油、柠檬汁和各种调味品制成的简单调味料通常在甘蓝沙拉中效果很好。这些沙拉可以与磨碎的奶酪、...
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- 发布于 2020-07-20 20:16
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什么是李子果冻(Plum Jelly)？
李子果冻是一种甜的涂抹物，通常吃在烤面包、百吉饼或其他烘焙食品上。它可以由成熟度和颜色各异的李子制成，尽管甜味的李子往往是制作果冻配方最受欢迎的品种之一。而李子果冻在杂货店、专卖店、有时在农民那里都很容易...
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- 发布于 2020-07-20 20:15
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用蒸笼做饭的最佳秘诀是什么(Best Tips for Cooking with a Steamer)？
用蒸笼烹调是健康烹调食物的最佳方法之一。食物被安排在蒸笼的层上，蒸笼放在沸腾的液体上，这样可以使蒸汽上升并在食物周围循环，所有的食物都要分层烹调。个人在用蒸笼烹饪时可能会用到的一些小窍门是：用某种方式给食物调...
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- 发布于 2020-07-20 20:14
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什么是Matbucha(Matbucha)？
Matbucha是一种摩洛哥菜，有些人认为它是一种辣酱，另一些人把它当作调味品或配菜；还有一些人把它当作沙拉吃。这道菜在摩洛哥，特别是中东的一些地区和以色列很受欢迎。虽然有一些小的变化，但是Matbucha的主要成分是西红柿、...
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- 发布于 2020-07-20 20:13
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不同类型的滗水器标签有哪些(Different Types of Decanter Labels)？
滗水器的标签有很多种，从简单朴素的到手工制作的都有。从收藏家寻找的复古古董，到18世纪设计的复制品，都有，徽章或独特的符号。尽管这些标签各不相同，但通常都由一个标签组成，标签用链条挂在醒酒器的颈部。 拿着书的女人有...
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- 发布于 2020-07-20 20:12
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什么是墨西哥宽面条(Mexican Lasagna)？
墨西哥宽面条是一种试图用墨西哥风味和配料来模仿传统千层面的菜肴。大多数情况下，这道菜是用香料肉、拉丁美洲奶酪、辣椒，以及沙拉和玉米粉圆饼交替堆叠而成。玉米粉圆饼取代了传统食谱中使用的宽面条，更辣的奶酪取代了...
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- 发布于 2020-07-20 20:11
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我如何选择最好的希腊鸡肉腌料(Choose the Best Greek Chicken Marinade)？
选择最好的希腊鸡肉腌料，归根结底就是要找到一种符合希腊烹饪传统的混合口味，并且能让吃熟鸡肉的人的口味愉悦。许多厨师更喜欢从头开始制作希腊鸡肉腌料，使用他们认为最令人愉悦的配料。然而，在某些情况下，厨师没有时间或...
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- 发布于 2020-07-20 20:10
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什么是杏派(Apricot Pie)？
杏派的主要成分是杏子。这种水果是李子的近亲，原产于中东、欧洲和亚洲。杏子遍布世界各地，因为它们已经被种植了数千年，并被带到许多地方，包括美洲，来自欧洲的定居者。杏子的流行导致了杏派的许多变体的发展。这种甜点包在...
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- 发布于 2020-07-20 20:09
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什么是烟熏虾(Smoked Shrimp)？
烟熏虾是指在烟熏炉中烹制的虾，或是用烟熏薯条烤制而成的虾，在各种菜肴中都很受欢迎，从沙拉、意大利面到汤和咖喱。许多厨师认为，吸烟能带来虾的味道，这是其他烹饪方法难以模仿的。 烟熏虾罐头制作烟熏虾最简单的方法就是...
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- 发布于 2020-07-20 20:08
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什么是Prekmurska Gibanica(Prekmurska Gibanica)？
Prekmurska gibanica是斯洛文尼亚共和国的一种传统糕点甜点，起源于普雷克穆耶地区，现在遍布全国各地。前缀"gib"来自词根"guba"，在斯洛文尼亚语中是"折叠"的意思，指的是它的四层交错的strudel糕点馅料。Prekmurska gibani...
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- 发布于 2020-07-20 20:07
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我如何选择最好的地中海鸡肉腌料(Choose the Best Mediterranean Chicken Marinade)？
选择最好的地中海鸡肉腌料，一般你要考虑很多事情，你应该考虑你是要使用商业产品，如瓶装腌料和预混合香料，还是自己做。另一个重要的决定是口味组合，因为地中海地区有许多不同的菜肴，可用的香料和草药的类型以及使用腌料的原...
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- 发布于 2020-07-20 20:06
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有哪些不同类型的无麸质鸡肉菜肴(Different Types of Gluten-Free Chicken Dishes)？
任何对麸质敏感的人都知道不小心摄入麸质会造成的痛苦，尤其是对患有乳糜泻的人来说，一种自身免疫性疾病，由谷蛋白引起的小肠炎症会导致巨大的疼痛和营养吸收障碍。由于谷蛋白隐藏在从罐装汤到坚果的所有东西中，寻找无麸质...
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- 发布于 2020-07-20 20:05
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做海鲜馅饼最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Seafood Enchiladas)？
墨西哥玉米饼是一种墨西哥菜，主要是用玉米饼包在肉、豆或奶酪馅料上。这道菜通常在烘烤前在上面撒上胡椒、番茄或奶油酱和奶酪。这道菜的一个常见变体是海鲜馅饼，里面可能有各种各样的海鲜，例如虾、蟹肉或扇贝。而肉、豆...
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- 发布于 2020-07-20 20:04
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什么是桃子派(Peach Pie)？
桃子派是一种古老的甜点，既可以热吃也可以冷吃。这种馅饼可以用新鲜的或罐装的桃子做成。两种主要的桃子品种是无核桃和粘桃。这两种桃都适合烘烤和罐装src="1234560"/>桃子馅饼的外壳可能很薄。一般来说，桃子可分为两...
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- 发布于 2020-07-20 20:03
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如何选择最好的波尔图贝罗腌料(Choose the Best Portobello Marinade)？
波尔图贝罗蘑菇以其肉质和泥土味而闻名。素食者喜欢用它来代替三明治、意大利面酱和砂锅菜中的肉，食肉动物也喜欢它，因为它们能为各种食物添加独特的质地和味道。许多厨师在炒制或烧烤前使用波尔图贝罗腌料来增强它们的...
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- 发布于 2020-07-20 20:02
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什么是卷心菜派(Cabbage Pie)？
卷心菜派主要是俄罗斯人发明的，但在西方到希腊也有不同的版本。尽管传统上是作为素食来庆祝俄罗斯的卷心菜收获节（Kapustnik），也就是"卷心菜派"，"馅料也可以用香肠或绞碎的牛肉填塞。总的来说，馅料是腌制的卷心菜、洋葱、胡...
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- 发布于 2020-07-20 20:01
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