有什么不同类型的核桃沙拉(What Different Types of Walnut Salad)？
核桃有着令人愉悦的松脆和奶油坚果的味道，是许多沙拉的理想选择。事实上，几乎任何一种沙拉都可以加入核桃仁，但核桃最常出现在其他配料中，这些配料与核桃的味道相得益彰。最受欢迎的核桃沙拉有包括味道浓郁的新鲜或干果、...
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- 发布于 2020-07-20 21:18
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什么是玉生(Yusheng)？
Yusheng是一种色彩斑斓的中国色拉，主要由生鱼和磨碎的蔬菜制成。Yusheng于1964年诞生于新加坡，是新加坡和马来西亚的传统新年菜肴，通常被视为开胃菜，象征着财富、繁荣和好运。这道菜经常被食用在一组中，从仪式开始，一组材料...
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- 发布于 2020-07-20 21:17
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菠萝罐头的最佳秘诀是什么(Best Tips for Canning Pineapple)？
罐装食品能使家庭厨师在保持新鲜口味和口感的同时，长时间保存食物。在罐头制作过程中，遵循一定的指导原则是很重要的，以确保食物在最长时间内保持安全食用。菠萝是一个很好的罐头选择，因为菠萝的酸度很高，这有助于防止菠萝...
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- 发布于 2020-07-20 21:16
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我如何选择最好的芦笋蒸笼(Choose the Best Asparagus Steamer)？
每一个喜欢芦笋的人都知道，一个完美的芦笋茎可以很好的单独站立，或者最多加一点不加盐的黄油和一点柠檬。但是，正是"完美煮好的茎"部分阻碍了不知道如何施展魔法的厨师。最好的芦笋是在一个特殊的芦笋蒸笼里煮出来的，它能...
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- 发布于 2020-07-20 21:15
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什么是戴牌洞(Dai Pai Dong)？
香港的一家露天餐厅，典型的岱派东摊位是一种临时结构，包括折叠桌椅，通常位于大量的人行道附近。炊具经常被涂上绿色，所提供的食物迎合寻求便宜餐的用餐者。通常是在外面点餐，因为通常没有固定的菜单。 原来是做饼干的女人，...
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- 发布于 2020-07-20 21:14
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什么是Le Douanier(Le Douanier)？
Le Douanier是一款屡获殊荣的表面成熟奶酪，它在2004年赢得了加拿大奶酪大奖赛。这款乳白色的水洗奶酪由加拿大奶酪制造商Fritz Kaiser于2000年创造，以其半柔软的质地、奶油香味和榛子味而闻名；这种坚果味随着奶酪的陈化...
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- 发布于 2020-07-20 21:13
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什么是奶油饼干(Cream Cracker)？
奶油饼干是一种味道温和的饼干，常与奶酪或黄油一起食用。奶油饼干在英国被广泛食用，商店里有许多不同品牌的饼干。奶油饼干是奶油饼干配方的重要组成部分，用作制作面团的液体，烹调后会变脆。奶油饼干的名字叫奶油饼干它是...
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- 发布于 2020-07-20 21:12
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如何选择最便宜的餐具(Choose the Best Cheap Cutlery)？
要选择最便宜的餐具，就要决定你要用它做什么。如果你想买一套长期在厨房使用的餐具，有几种便宜的选择。当你需要一次性使用的餐具时，可以考虑购买一次性餐具。有许多不同类型的餐具可供选择，即使是一次性餐具种类。 厨师...
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- 发布于 2020-07-20 21:11
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什么是Fanesca(Fanesca)？
法涅斯卡是厄瓜多尔的一种汤，传统上在复活节一周供应。制作过程需要许多复杂和耗时的步骤，这很可能会影响其制作的频率。制作和食用Fanesca是一项大规模的社会活动，因此几乎总是大份制作。大多数菜谱可供20-25人食用。...
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- 发布于 2020-07-20 21:10
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什么是贝贝(Pebete)？
Pebete 是阿根廷三明治的一种，类似于美国的BLT。事实上， Pebete 通常被认为是PBT-面包的意思，或者西班牙、培根和番茄中的pan 。然而，这个词指的是松软而坚硬的面包，而不是三明治的配料酵母面包通常需要酵母，与面包制作中常...
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- 发布于 2020-07-20 21:09
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素食葡萄酒有哪些不同类型(Different Types of Vegan Wines)？
传统葡萄酒和纯素葡萄酒都有相同的基本类型：红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。某些品牌的香槟酒、起泡酒和甜点酒也是纯素食的。纯素葡萄酒在产品本身或加工和过滤过程中不含动物源性成分。在许多葡萄酒装瓶之前，澄清过...
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- 发布于 2020-07-20 21:08
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做油炸海鲜最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Fried Seafood)？
要开始制作美味的油炸海鲜，最好把每一块都切成比例，然后把海鲜打成糊状，最好先蘸牛奶，油炸的油应该是烟点高的油，在放入海鲜之前，应让其充分加热。为了达到最佳效果，最好不要一次煮太多。 鲜鱿鱼用于鱿鱼当食物在油炸前必须...
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- 发布于 2020-07-20 21:07
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如何选择最好的韩国卤汁(Choose the Best Korean Marinade)？
另一个韩国人的烹饪技巧就是"你的主观性就是在网上找到的最美味的卤菜。"这句话和韩国人说的"烹饪技巧的真谛"是"你的主观性"可以是一个很好的起点。 无论您喜欢定制哪种个人风格腌料，有一个通用的韩国卤汁食谱。这个...
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- 发布于 2020-07-20 21:06
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装汤最好的秘诀是什么(Best Tips for Canning Soups)？
罐装汤是一种很好的利用剩菜的方法，因为很多汤可以在家里罐装，前提是不含面食或面条。当这些食物装罐时，所有的原料都要彻底煮熟，然后再放进罐头罐里。许多厨师更喜欢把肉和蔬菜分开烹调，如果肉是放在骨头上煮的话，这一点特...
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- 发布于 2020-07-20 21:05
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我如何选择最好的威士忌腌料(Choose the Best Whiskey Marinade)？
选择合适的威士忌腌料很大程度上就是选择合适的调味料混合料来展现某道菜的风味。这样的腌料可以与各种不同的菜肴搭配使用，而且每一种菜肴都倾向于配以特定的调味料。然而，个人的口味偏好差异很大，实验是选择最好的威士...
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- 发布于 2020-07-20 21:04
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制作菲塔煎饼最好的秘诀是什么(Best Tips for Making a Feta Frittata)？
制作菲塔煎饼时，最好使用新鲜的、正宗的希腊羊奶干酪，用最新鲜的蔬菜和草药做的时候味道最好，但是如果没有新鲜的蔬菜和蔬菜，冷冻蔬菜可能会被忽略。为了方便烹饪和更简单的清理，在一个不粘锅的烤箱里做一个羊奶饼是很有帮...
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- 发布于 2020-07-20 21:03
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罐头西葫芦最好的秘诀是什么(Best Tips for Canning Zucchini)？
装西葫芦时一定要小心。西葫芦是一种被称为低酸蔬菜的蔬菜的一部分，这意味着应该采取适当和精确的罐头措施，以确保杀死所有有害的细菌。在罐头西葫芦时，最好尽可能使用最新鲜的西葫芦，迅速工作，把西葫芦松散地装在热罐头罐...
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- 发布于 2020-07-20 21:02
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芒果库尔菲是什么(Mango Kulfi)？
芒果库尔菲或曲菲是原产于印度的冷冻乳制品的一种特殊风味，包括混合各种加工过的牛奶，芒果品种融合了流行的热带水果的营养和口味，这种冷冻食品可能在世界各地都很常见，在印度的部分地区和周边地区很受欢迎 芒果添加到库...
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- 发布于 2020-07-20 21:01
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什么是Alicot(Alicot)？
Alicot是法国南部地区流行的一种内脏炖菜。厨师们用各种禽类的内脏使炖菜有一种浓郁的味道。扁豆可以添加物质。除了家禽内脏外，大块的香肠或盐猪肉的味道更浓郁 Boudin blanc经常添加到alicot中以提供更多的物质。纵...
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- 发布于 2020-07-20 21:00
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装苹果最好的秘诀是什么(Best Tips for Canning Apples)？
苹果罐头最好的方法是准备好，加入糖浆来提高罐头的质量，在水浴罐中适当地装罐。准备苹果罐头的方法有很多种。每种方法都有一些重要的步骤，比如防止褐变，考虑一下。一旦苹果准备好了，下一步就是要确保你放进罐子里的原料能...
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- 发布于 2020-07-20 20:59
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