有哪些不同类型的肉类替代品(Different Types of Meat Alternatives)？
选择素食主义者或素食者的人在饮食中需要肉类替代品，以满足他们推荐的每日蛋白质量。幸运的是，肉类替代品有很多选择，其中许多可以尝起来和真的很相似。如果一个人是素食者，他们可以在饮食中找到蛋白质，比如鱼或奶制品，包括...
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- 发布于 2020-07-12 05:07
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我如何选择鸡肉大腿最好的腌料(Choose the Best Marinade for Chicken Thighs)？
一个很好的鸡大腿腌料可以将原本可以通过的准备提升到崇高的水平。用正确的材料混合物腌制，大腿肉非常多汁，味道也很鲜美。为鸡大腿选择合适的腌料真的取决于你想要的大腿味道和场合。要让鸡肉有亚洲风味，可以选择一种以...
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- 发布于 2020-07-12 05:06
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我怎么切欧芹(Chop Parsley)？
有了正确的工具和知识，切碎欧芹是一件容易的事情。当用手切碎香草时，一把锋利的刀和一个干净的工作区域可以使这个过程快速、干净和高效。其他方法，如使用食品加工机或剪刀，也可以是有效的，但也有一些缺点，这取决于所需的片...
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- 发布于 2020-07-12 05:05
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什么是奶油酱(Cream Sauce)？
奶油沙司是一种美味的配料，常用于意大利面、鸡肉和鱼类菜肴中。由于酱汁的主要成分是奶油，它的颜色通常是白色的。一些含有奶酪的奶油酱汁颜色较深，甚至略带橙色。有时奶油酱是用西红柿做成的，由此产生的酱汁就是一种美味...
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- 发布于 2020-07-12 05:04
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什么是卡代鸡(Kadai Chicken)？
卡代鸡是一种用一种叫卡代的烹饪器具烹制的鸡肉，通常用这种烹饪器具供应。卡代通常用于巴基斯坦和印度的菜肴中，它们有许多不同的名称，其中最常见的是卡代、卡拉希和卡达伊。其他名称或拼写包括karai、kadahi、kadhi，kara...
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- 发布于 2020-07-12 05:03
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什么是有机鸡蛋(Organic Eggs)？
有机蛋是用特殊有机饲料喂养的母鸡所产的蛋。有机蛋的定义取决于定义它的机构，而且在不同的地方可能会有所不同。可以说，大多数有机蛋通常来自未注射激素的鸡，不常服预防性抗生素（以防止感染），以及食用有机种植的饲料的人。...
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- 发布于 2020-07-12 05:02
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什么是豌豆(Pea Beans)？
豌豆，通常也被称为海军豆，颜色白色，通常不比豌豆大。它们实际上是普通豆的种子， 菜豆 。豌豆被认为是非常有营养的，因为它们含有大量的可溶性纤维和蛋白质。此外，豌豆不含太多胆固醇或脂肪，因此是一种推荐的减肥食品。这些豆...
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- 发布于 2020-07-12 05:01
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有哪些不同类型的木制托盘(Different Types of Wooden Serving Trays)？
木制餐盘有很多种，木材的种类、大小和用途都是区分它们的决定性因素。有些是用来盛放单一物品的，比如奶酪，而有些则是像早餐托盘，设计用于盛放一整顿饭。木制餐盘还可能包括把手和餐具凹口。 小砧板也可以用作木制托盘。...
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- 发布于 2020-07-12 05:00
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潘基特是什么(Pancit)？
Pancit是一种菲律宾面条，有着令人目眩的化身。许多人认为它是菲律宾的国菜，因为它在这个热带国家很常见。当被要求想象菲律宾的美食时，许多菲律宾以外的人都会想到Pancit，这道面条通常是这个国家丰富的烹饪传统的第一道菜...
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- 发布于 2020-07-12 04:59
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什么是披萨皮(Pizza Peel)？
披萨皮是一种大而平的长柄铲子，用来把披萨放到烤箱里，烤好后再把它移走。它通常是木制的，有时是金属的，也叫披萨铲。木制和金属披萨皮都被认为有各自的优缺点。木材会燃烧或弯曲，并被污染；金属更薄，但更容易传递热量。金属比...
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- 发布于 2020-07-12 04:58
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什么是Bruschetta酱(Bruschetta Sauce)？
Bruschetta sauce是一种慢熟的酱汁，由意大利菜Bruschetta中常用的新鲜成分制成。Bruschetta酱的配方变化很大，但通常包括西红柿、罗勒、罗勒、罗勒、罗勒、罗勒等，大蒜和橄榄油一起煮很长一段时间。一个完整的酱汁与基本...
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- 发布于 2020-07-12 04:57
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什么是椰子汁(Coconut Juice)？
椰子汁是一种在幼嫩的椰子中发现的稀薄的液体。它有时也被称为椰子水，参照这种椰子产品的薄质地。这种食物在生长椰子的热带地区非常流行，在一些地区，杂货店可以买到出口椰子汁，年轻的椰子也可以椰子汁的加工。与其他用于...
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- 发布于 2020-07-12 04:56
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什么是Panocha(Panocha)？
" Panocha" 是一个有许多烹饪含义的词。它最常与一些粗加工的甘蔗有关，这种甘蔗会产生红糖状的球果或块状物，可用于烹饪。还有一种产品叫做Panocha面粉，它是由小麦粒制成的，在被允许发芽之前粗磨制成粉状面粉。在墨西哥烹...
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- 发布于 2020-07-12 04:55
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罐头罐盖有哪些不同的类型(Different Types of Canning Jar Lids)？
罐盖有多种尺寸可供选择，以适应不同类型的罐盖，包括绗缝罐、果冻罐和广口罐。基本类型的罐盖包括自密封盖、玻璃盖和锌盖。许多较老的罐盖使用玻璃盖和橡胶密封件，许多现代的，自密封罐盖还采用橡胶圈密封。自密封罐盖因其...
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- 发布于 2020-07-12 04:54
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什么是自由放养鸡蛋(Free-Range Eggs)？
"自由放养"一词通常用来指任何允许在田野中自由游荡的动物，而不是被限制在笼子或围栏里。自由放养鸡是指一天中至少有一段时间可以吃草的鸡，自由放养鸡蛋是自由放养鸡生产的鸡蛋。 尽管美国农业部对自由放养鸡有严格的...
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- 发布于 2020-07-12 04:53
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什么是白鲸鱼子酱(Beluga Caviar)？
白鲸鱼子酱是一种来自白鲟的美味佳肴，有时也被称为"欧洲鲟"。鱼子酱来自鱼子或鸡蛋，产白鲸鱼子酱的鱼。这种鱼最常见于里海和黑海的盆地中，有时也见于亚得里亚海。 产白鲸鱼子酱的鱼通常产于里海的盆地中。 ，白鲟已经被过...
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- 发布于 2020-07-12 04:52
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什么是肉排(Cutlets)？
肉排是一种小的，无骨的肉块，可以用在各种菜肴中。肉排通常是全熟的，因为它们很小，所以煮得很快，而且往往也很嫩。大多数肉店的肉排都有一系列的肉，包括鸡肉、猪肉、羊肉和小牛肉。也有可能找到素食的版本，通常是用大豆或印度...
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- 发布于 2020-07-12 04:51
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什么是欧芹片(What Parsley Flakes)？
欧芹片是一种经过干燥和压碎的欧芹叶，常用于烹饪。它是一种多功能的草本植物，适用于许多菜肴，如肉和土豆、汤和许多酱汁。虽然新鲜的叶子通常是首选，尽管如此，欧芹片仍然是一个很好的替代品。新鲜的欧芹和欧芹片在大多数杂...
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- 发布于 2020-07-12 04:50
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什么是蛋糕测试仪(Cake Tester)？
蛋糕测试仪是专门为烘焙而设计的厨房工具，用来测试蛋糕的甜度，这是烘焙过程中至关重要的一步。它的设计非常简单：一个圆形的环或桨状手柄上握着一根细而长的金属丝，用来作为探针插入蛋糕中。虽然测试仪不是所有厨师都必不...
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- 发布于 2020-07-12 04:49
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什么是荷兰婴儿煎饼(Dutch Baby Pancake)？
荷兰婴儿薄煎饼是一种甜而简单的烤箱烤薄煎饼，上面可以加上任何水果、酸奶或糖。这道菜也被称为德国薄饼、荷兰泡芙或俾斯麦饼，它是用四个、牛奶和鸡蛋做成的。煎饼在烤箱里翻滚，一旦被取出就变成一个火山口形状。有几家...
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- 发布于 2020-07-12 04:48
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