吃羊肉时不克不及搭配醋,羊肉是轻易上火的食物,而醋适合与寒性食物搭配,好比苦瓜等等,而不克不及与羊肉如许的热性食物搭配。
吃完羊肉后不克不及当即品茗,茶叶中含有年夜量的鞣酸,和羊肉一路会发生反映,发生鞣酸卵白质,会阻碍胃的消化。
羊肉是典型的热性食物,富含年夜量的卵白质和脂肪,良多肝炎病人的肝脏不克不及够实时分化这些物质,是以吃羊肉会加重肝脏的病情。
羊肉不宜和南瓜一路吃,羊肉和南瓜的搭配会发生一些化学反映,易导致脚气病的呈现。
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