罗非鱼1条,姜片适量,喷鼻葱白适量,1勺生抽。
把罗非鱼清理清洁,然后起肉。
把鱼肉剁当作肉饼,加适量的盐。
1勺生抽,搅拌倒鱼肉很粘为止。
开仗下油,放鱼骨进去加点盐花,用小火煎。
把鱼骨煎至两面金黄色后,放姜片加1碗水盖上盖子小火炖。
炖到汤水酿成奶白色后,把鱼骨和姜片捞上来。
然后加适量的白粥进去,从新煮沸。
然后用勺子把鱼肉放进去。
加喷鼻葱白、适量的盐、2勺喷鼻油。
搅拌平均煮沸一下,就可以食用了。
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