该如何做啤酒鸭?

啤酒鸭是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做啤酒鸭才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

东西/材料

生姜,蒜头,食用油,鸭肉,啤酒,桂皮,八角,喷鼻叶,灯笼椒,盐巴,味精,喷鼻葱

操作方式

  • 01

    起首将生姜切当作姜片,蒜头切当作蒜蓉,锅中放入适量的食用油,比及油冒烟倒入生姜片和蒜蓉爆喷鼻。

  • 02

    接着把鸭肉洗清洁并把鸭肉切当作小块,如下图所示。

  • 03

    然后把鸭肉倒入锅中,翻炒三分钟。

  • 04

    接着往锅中插手一瓶的啤酒,如下图所示

  • 05

    然后把喷鼻叶、桂皮、八角和灯笼椒洗清洁,倒入锅中,开小火煮一个小时。

  • 06

    接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒一分钟。

  • 07

    然后把喷鼻葱切当作葱花撒入锅中,翻炒半晌就可以出锅了

  • 08

    一道甘旨可口的啤酒鸭就做好了,但愿大师可以或许喜好。

  • End
  • 发表于 2018-03-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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