西兰花适量,胡萝卜适量,蒜苗适量,葱适量,鸡蛋一个,盐是,鸡精适量,五喷鼻粉适量,麻辣鲜适量,蚝油适量,胡椒粉适量。
筹办适量西兰花洗净,掰当作小块儿,适量胡萝卜,切当作段儿,再筹办适量葱和蒜苗洗净备用。
将胡萝卜和西兰花别离焯水,焯水后,捞出备用。
将蒜苗和葱切碎,再将焯好水的西兰花和胡萝卜切碎,放在一路。
打入一个鸡蛋,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,麻辣鲜,再放入适量蚝油和胡椒粉。
插手适量面粉,淀粉,再加上少许清水搅拌平均,注重,面粉要比淀粉多一些。
用手团当作丸子,锅中放油,油温五当作热,放入锅中,小火慢炸。
炸至金黄捞出,装盘,就可以享用了,甘旨营养,很是好吃。
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