白萝卜、胡萝卜、白糖、白醋、盐、熟芝麻、姜、干辣椒
筹办好白萝卜后把萝卜皮去失落。(白萝卜比绿萝卜的脆度高,所以用白萝卜口感更好)
然后把白萝卜切当作薄片,厚度要尽量平均,再把胡萝卜切几条细丝备用。
把姜切当作薄片,干辣椒切当作段,放入萝卜片中,然后放入少许水,插手适量糖、醋、盐腌制2小时。
2小时辰,将萝卜片捞出放入盘中,然后放上胡萝卜丝和熟芝麻就可以上桌了。
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