胡萝卜,粉丝,虾皮,鸡蛋,喷鼻菇,面粉,酵母,喷鼻油,盐,鸡精,年夜葱。
先把鸡蛋打坏放入油锅中翻炒一段时候,然后放在盘子里备用,再把虾皮和年夜葱碎片翻炒后放在盘子里。
把胡萝卜切碎后然后放在油锅里切碎,然后再把喷鼻菇切碎放入锅里一切翻炒一段时候,然后最后再插手最起头已经泡好的粉丝一路翻炒。
最后把第一步中炒好的虾皮放入已经炒好的胡萝卜碎丁中,然后插手适量的盐和鸡精和一些喷鼻油就可以了。
最后把发酵好的面团用擀面杖擀当作一张张包子皮,把炒好的包子馅儿放在包子里包好,然后把包好的包子放在蒸锅里面蒸20分钟摆布就可以了。
翻炒的时辰注重不要被油溅到!
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