怎样腌制辣菜（咸菜）疙瘩
辣菜疙瘩是北方特有的咸菜，味道十分的好，今天我们给大家介绍一下它的具体做法呢
操作方式
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01
起首我们把新颖的菜疙瘩采摘回来，然后用刀削一下概况，然后用清水冲刷清洁后，放入阳光下把水分晒干
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02
然后取个清洁的容器，把煮开的盐水倒入，晾凉后把菜疙瘩放入里面泡上两天摆布后掏出备用
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03
锅中放入适量的水，插手老抽，盐，冰糖，搅拌平均，直至煮开后晾凉
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04
最后把菜疙瘩放入酱汁里面腌制上两到三个月即可
- End
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- 发表于 2018-02-03 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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